Weihnachtliche Köstlichkeiten vom Büfett
"Wilderer Pfanne": Hirschragout mit Apfelrotkraut, Haselnussspätzle,Französische Barbarie-Entenbrust,Rosenkohl,Kroketten,Kasseler in Blatterteig,Amerikanischer Weihnachtsputer,frische Pfifferlinge mit Bauernröstis, Fischvariation auf Rahmspinat,gebackene Champignons mit Sour Cream, Zigeuner Schnitzel, Bartkartoffeln
Schweinelendchen im Speckmantel mit Pfirsich - Paprikaconfit, Apfelwurzelsalat im Chicoreestern,Gemüse - Ei - Platte mit Meerrettich-Crème-frâiche, Schinkencroissants,Käseleckerei, Bananen im Speckmantel,Roastbeef vom Husumer Mastochsen, Tönninger Räucherfisch, Krabbenschnittchen,pochierter Norwegischer Lachs,russsische Eier,Hähnchenbrust auf Ananas
Süße Überraschungen
Gekühlte Apfelholunderbeergrütze,Zitronenschmandcreme mit Granatapfel, Champagner - Limettencreme, Eis mit Waldbeeren, frisch gebackene Vanillewaffeln mit Waldbeerensauce, Apfelbällchen mit Vanillesauce
24,50 €
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